В Украине активно идет реформа школьного питания, и Одесса не является исключением. В городе такие ведутся активные работы относительно реформирования школьного питания.
Реформирование школьного питания задумывалось с целью улучшения и обновления школьного меню. Было принято решение разработать новую программу питания, так как было видно, что детям не нравиться еда в школьной столовой.
Глава департамента образования и науки Елена Буйневич отметила, что в законе Украине об образовании не предусмотрено обязательное обеспечение бесплатным питанием учеников 1-4 классов. Обеспечивать питанием или нет, решают органы местного самоуправления. Однако, одесский городской совет принял решение не прекращать обеспечивать питанием школьников.
В 2020 году была создана специальная рабочая группа, которая начала процесс модернизации и разработки нового школьного питания. На данный момент, цена питания в день на одного ученика составляет 17 гривен и рацион существенно улучшился. В него входят мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, несколько видов гарниров и напитки.
Отметим, что были четко определены, какие именно группы продуктов должны быть в рационе питания школьников (злаковые, овощи, фрукты, ягоды, молочные продукты и т.д.).