На сегодняшний день в Одессе существует несколько десятков фирм, занимающихся производством и доставкой бутилированной воды. Примечательным является то, что диапазон цен на продукцию всех участников рынка является довольно схожим, а химический состав, качество и происхождение самой воды - очень разные.

Все-таки чем же так выделяется фасованная вода на фоне "коммунальной", и действительно ли она на порядок лучше той, которая течет из водопровода?

Покупная вода бывает разная. Одним из ее видов является прошедшая через несколько этапов очистки и фильтрации муниципальная вода.

Кроме этого рынок изобилует предложениями минеральной воды, взятой из разнообразных источников, а также скважин в Карпатах, которую привозят в Одессу и предварительно обеззараживают.

Очищенная муниципальная вода по своему химическому составу больше всего подходит для постоянного употребления. Минеральную же бутилированную воду желательно употреблять лишь в лечебных и лечебно-профилактических целях, но ни в коем случае не постоянно.

При выборе поставщика воды первым делом нужно тщательно изучить все заключения санитарно-эпидемиологической станции и сертификаты, подтверждающие качественные характеристики товара. Также следует обратить внимание на химический состав, который обязательно должен быть указан на этикетке. Если вода природная, то также должен присутствовать и номер скважины, откуда данная вода была выкачана.

Также важно, чтобы на крышке тары присутствовал специальный стикер с указанными номером партии и датой разлива.

Важно знать, что фасованная вода имеет определенный срок хранения. Так, в пластиковой таре вода при соблюдении температурного режима вода хранится около полутора лет, а в стеклянной – два года.

По мнению специалистов, на сегодняшний день в городе существует всего две-три фирмы, которые производят качественную соответствующую всем стандартам и нормам воду.