На сегодняшний день любой крупный праздник редко обходится без банкетной части в кафе или в ресторане. Несомненно, выбор заведения – это сугубо индивидуальная часть, основывающаяся на пожеланиях и финансовом статусе заказчика. Однако подводные камни при выборе банкетного зала были, есть и будут существовать.

Ох уж эти праздники. Как же хочется, чтобы все прошло как можно лучше, на «ура», как говорится. Несомненно, в проведении мероприятия важно все, однако съестная часть всегда интересует гостей больше всего. Конечно, тут ничего сказать нельзя, ведь то ли у нас народ такой, то ли везде так заведено, но если еда будет невкусной или ее будет мало, то даже замечательная культурная программа не скрасит впечатление приглашенных. Скажут они, что все было отлично, но вот того, того и того не было, но выступали люди, конечно, хорошо.

Чтобы праздник действительно запомнился, всего должно быть в меру. К примеру, свободного пространства. Вот планируете Вы пригласить 100 человек. Конечно, надеяться на то, что все они поместятся в зале, предназначенном для 50, - глупо. Потому перед выбором ресторана для банкета нужно запомнить или где-то записать, желательно на лбу, одно простое правило – тратьте деньги с умом, но излишне не экономьте. Ресторан может быть попроще, если у Вас не хватает финансов, но знаете, лучше пусть все будет проще, чем фешенебельнее и изысканнее, как в каком-то дорогом ресторане с английскими надписями «restaurants in moscow», но не до конца.

Как правило, выбрать ресторан не так-то и сложно. Вы отмечаете для себя ценовой уровень, а зная общую направленность праздника и его стилевое, если так можно выразиться, решение, можно сразу откинуть варианты с нестандартным дизайном и экзотической кухней или наоборот внести их в список. И если кажется, что ресторан уже найден, то не забудьте посмотреть на его месторасположение. Казалось бы, пустяк, но настроение может испортить прилично, особенно когда добираться придется долго. Лучше все-таки подбирать варианты где-нибудь в центре или в более-менее известных районах, а не за городом. Это, конечно, замечательно, но все ли домой доедут? Однако службу такси еще никто не отменял.